SO Design 雜記

在九二無鉛汽油還不到20元的時代，自從在中壢中原大學前吃過變色龍的石鍋拌飯後，在別的地方看到石鍋拌飯的價格，都覺得簡直是搶劫！為什麼呢？
因為在台北市的石鍋拌飯已經是至少100元，而其他任何地方所能找到最便宜的價格是80元的時候，它的價格卻只有$70，而且，材料還非常豐盛到一個不行。味道更是美味，它的辣醬味道很豐富，除了辣味以外應該還參雜了其他調味料，嚐起來並不太辣，讓你很放心的多加一些，但是不久後卻會讓你汗如雨下，既想猛灌老闆娘免費提供的韓式味增湯或是韓式柚子茶，又怕把肚子灌飽了就沒空間可以繼續吃它的拌飯了，邊留著汗邊猶豫著。

它的海鮮煎餅也很好吃，不過不記得當初是多少錢啦，應該也是很便宜了，只是跟石鍋拌飯比起來，算是比較高價位的食物。身為它石鍋拌飯的忠實顧客，其他品項倒也不常嚐試。

時光匆匆，離開中壢後想要光顧變色龍就不是那麼方便了，平均一年至少有一次的光顧率，倒也略微的滿足了口腹的思念。這些年來，工讀生來來去去，老闆娘的生意越來越好，慢慢的也擴充成兩開的店面，新店面裝潢仍然很陽春，也不可避免的小調整過價錢，美味的石鍋拌飯變成了$80，但是同時間台北市的$100也已經漲到了$120、$130。

這個月有機會又去了一次，門口的人潮依然絡繹不絕，同個廣場內的其他餐廳完全沒法比。卻在當拿到菜單的時候，只能感嘆老闆娘也不敵這波物價上漲的壓力，因為心目中好吃料多又便宜的石鍋拌飯，終究還是脫離了便宜的行列，一下子漲$20，來到了$100。

100元，像是個臨界點，當一碗石鍋拌飯踏入了這個門檻，它就脫離了便宜的行列，變的高貴了起來。儘管它的美味依舊，100元關卡卻在物價高漲薪水不漲的現在，變成了一道心理障礙。它依然美味好吃，但是隨著過去記憶的消逝，卻讓這次的石鍋拌飯，添加了幾許惆悵與唏噓。